Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon
Prep. 25min
Totale 1h 45min
6 parts
Ingredienti
-
150 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
-
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
-
600 g de blancs de poireau détaillés en tronçons
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
125 g de mozzarella de bufflonne coupée en fines tranches
-
200 g de saumon fumé en tranches
-
3 brins d'aneth frais
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
14.3 g
Calorie
1465.2 kJ /
350.5 kcal
Grassi
23.8 g
Fibre
5 g
Carboidrati
19.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Tartes fleurs
11 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1h 15min
Champignons farcis
45min
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
35min
Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)
2h
Croustillants aux épinards et roquefort
25min
Verrines "toutes vertes"
30min
Tartelette aux légumes d'été
50min
Tartelette au poireau et saumon fumé
1h 10min
Champignons farcis
55min
Vol-au-vent aux moules et chou frisé
1h 20min
Tartelette à l'avocat
45min
Pizza au saumon
1h 15min