Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Hirse
- 1200 g Wasser
- 3 ¾ TL Salz
- 1 TL Olivenöl
- 300 g Wirsingkohl
- 200 g Grünkohl (siehe Variante)
- 30 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 100 g getrocknete Tomaten in Öl
- 150 g Sauerrahm
- 3 Eier
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- 125 g Schlagobers
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2708 kJ / 647 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 48 g
- Grassi
- 39 g
- Fibre
- 10 g
Ricette alternative
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1h
Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
40min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1h 30min
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1h 15min
Karfiol-Rotkraut-Pizza
1h 40min
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1h 5 min
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1h 25min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10 min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h