Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

4.2 225 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Petersilienöl

frische Petersilie Blättchen und feine Stängel
30 g
Sonnenblumenöl
80 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Salz
¼ TL

Karottenspätzle

Karotten in Stücken
450 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
100 g
Sonnenblumenöl
1 EL
Salz
3 TL
Weizenmehl, griffig
250 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Eier (Größe M)
2
Radieschensprossen zur Dekoration

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 2044 kJ / 489 kcal

Grassi 27 g

Fibre 7 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 ricette
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Spinat-Käse-Spätzle

20min

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1h

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min

Erdäpfel-Gnocchi

1h 50min

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

35min

Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing

55min

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2h 30min

Kürbisspätzle (Österreich)

1h

Gebratene Polenta mit Letscho

55min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1h

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25min