Kürbis-Rosmarin-Quiche

Kürbis-Rosmarin-Quiche

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Prep. 30min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Blätterteig
1 Packung
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
40 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Butter
20 g
Rohrzucker
1 TL
Kürbis ggf. geschält, in Stücken (5 cm)
400 g
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
2 Zweige
schwarze Oliven, entkernt (opzionale) (siehe Variante)
80 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
Sauerrahm
200 g
Eier
3
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 20 g

Calorie 2472 kJ / 591 kcal

Grassi 43 g

Fibre 3 g

Carboidrati 31 g

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