Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pfannkuchen
- 120 g Mehl
- 100 g kernige Haferflocken
- 4 Eier
- 1 TL Salz
- 250 g Milch
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 EL Öl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Kasseler, gepökelt und geräuchert, in Würfeln (1-2 cm)
- 200 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1925 kJ / 460 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 6.2 g
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