Merengues surpresa

Merengues surpresa

3.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 8h

20 unidades

Ingredienti

Gelado

açúcar
150 g
claras de ovo
8
natas
800 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Bolo

manteiga
400 g
açúcar
400 g
ovos
10
cacau em pó
100 g
farinha tipo 55
140 g
fermento p/ bolos
1 ½ c. chá de

Merengue

água
200 g
açúcar
600 g
glucose
50 g
claras de ovo
8
sumo de limão
2 - 3 gotas de
cremor tártaro
1 c. chá de

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 128.5 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 3028.7 kJ / 723.9 kcal

Grassi 43.1 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 25.7 g

Carboidrati 79 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Janeiro 2017 29 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Caldo de vegetais e gengibre

Caldo de vegetais e gengibre

4h 15min

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

3h

Brunch da Europa Oriental

Brunch da Europa Oriental

Nessuna valutazione

Petit-fours

Petit-fours

48h

Mostarda de cerveja e mel

Mostarda de cerveja e mel

12h

Doce branco com ameixa

Doce branco com ameixa

4h

Bolo de pirex

Bolo de pirex

50min

Affogato de chocolate

Affogato de chocolate

10min

Russos

Russos

50min

Kimchi em tortilhas

Kimchi em tortilhas

96h

Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

2h

Ovos-moles

Ovos-moles

1h