Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.8 47 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porcji

Ingredienti

1 łyżka oleju arachidowego
50 g zielonej pasty curry lub Massaman
400 g mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
250 g śmietanki kokosowej
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g cukru palmowego
50 g sosu rybnego
50 g pasty z tamaryndowca
400 g mleczka kokosowego
250 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
1 laska cynamonu
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 łyżki kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 765.5 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Grassi 29.8 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 23.9 g

Carboidrati 24.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA TAJSKA 8 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50 min

Małże z pikantnym sosem

1 h

Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami

1 h 10 min

Risotto z grzybami bez alergenów

1 h 20 min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40 min

Chow mein z krewetkami

1 h

Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą i ryżem

45 min

Szybkie ragoût z jagnięciny

50 min

Ryż z ananasem i łososiem na ostro

1 h 10 min

Gulasz z soczewicą

2 h 50 min

Krewetki curry

1 h 50 min

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

45 min