Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2763 kJ / 660 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi
45 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40 Min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 Min
Losos s bramborovou kaší
55 Min
Losos se zeleninou a kuskusem
40 Min
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45 Min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 godz. 45 min