Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 25 g grzybów, suszonych
- 400 g wody, wrzącej, do namoczenia grzybów
- 500 - 600 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 1 cm plastry (4 szt.)
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia mięsa
- 2 łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 60 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 15 g masła
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1438.1 kJ / 343.7 kcal
- Proteine
- 31.6 g
- Carboidrati
- 10.2 g
- Grassi
- 19.5 g
- Grassi saturi
- 6.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 442.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1h 10min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 Min
Polędwica po toskańsku
45 Min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 Std. 25 Min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 Std. 45 Min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1小时 20 分钟
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem
2h 45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.