![Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan) Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DA14F04B-6CDD-48FF-9405-2EDFDF381B62/Derivates/B5775B95-DEDA-4B66-9DC5-DDB0D9FAD426.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kürbismuffins
- 160 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Haferflocken
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 100 g Äpfel, geschält, in Stücken
- 120 g Kürbisfleisch (z.B. vom Butternusskürbis), in Stücken
- 60 g vegane Margarine, in Stücken
- 60 g Mandelmus
- 120 g Feinkristallzucker
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 50 - 60 g Haferdrink
Zitronen-Minz-Glasur
- 100 g Zucker
- 2 geh. EL frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Kürbiskerne
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1014 kJ / 242 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
Ricette alternative
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40 мин.
Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)
35 min
Karotten-Zucchini-Kuchen mit Frischkäsetopping
2ч. 10 мин.
Zwetschkenkuchen (vegan)
1 godz.
Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)
1 godz. 10 min
Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)
50 мин.
Chai-Energiekekse (glutenfrei)
55 min
Maronen-Schoko-Muffins
1h 15min
Dattel-Bananen-Muffins mit Himbeeren
50 мин.
Himbeer-Mohn- Cookies
45 min
Rote-Rüben-Torte
1h 40min
Vegane Birnen-Thymian-Muffins
40 мин.