Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 克 鸡 ，选择略肥的清远鸡，1个
- 2 茶匙 海盐
- 20 克 油
- 3 片 姜
- 4 瓣 蒜头 ，压扁
- 4 根 新鲜香茅 ，切约5厘米段，压扁
- 5 片 青柠叶
- 900 克 水 ，蒸煮用
- 180 克 泰国香米 ，淘洗干净，沥干
- 30 克 黄瓜 ，切片
- ½ 个 番茄 ，切片
- 1 支 新鲜香菜 ，洗净，去根
- 适量 印尼甜酱油 ，依据个人口味调整
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2794 kJ / 668 kcal
- Proteine
- 54.8 g
- Carboidrati
- 44.1 g
- Grassi
- 29.9 g
- Fibre
- 0.3 g
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