Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou
TM5 TM6

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Jahodová omáčka

  • 600 gramů jahod, napůl
  • 160 gramů cukru krupice
  • 2 citróny, pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

  • 1 citrón, nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
  • 800 gramů plnotučného mléka
  • 8 lístků máty, čerstvé, omyté a osušené
  • 120 gramů cukru krupice
  • 3 vejce
  • 1 žloutek
  • 60 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

  • 8 - 10 cukrářských piškotů
  • 16 lístků máty čerstvé
  • 8 jahod

Valori nutritivi
per 1 porce
Calorie
1556 kJ / 372 kcal
Proteine
9.7 g
Carboidrati
60 g
Grassi
12 g
Fibre
1.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative