![Quinoa Salmon Patties Quinoa Salmon Patties](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B75DCC02-7EEF-431C-93EA-2ABBCFE10331/Derivates/29000EA7-F263-403F-8323-ECCA59293E53.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g quinoa, red, rinsed
- 300 g water
- 1 garlic clove
- 1 lemon, thin peelings of skin, plus wedges for garnish
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 20 g spring onions, cut in pieces (1 cm)
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 6 sprigs fresh parsley, leaves only
- 80 g bread, torn in pieces
- 1 medium egg
- 240 g fresh salmon fillets, skinless, cut in chunks (2 cm)
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- olive oil, for frying
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1204 kJ / 288 kcal
- Proteine
- 19.8 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 14.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese
20p
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1 Std. 25 Min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40p
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1h
Quinoa Salad
35 Min
Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust
1 Std. 35 Min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 Min
Popcorn and Buckwheat Bread
2h
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1h
Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing
40p
Orange Salmon with Broccoli Couscous
25 Min