Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina
- 100 g de cebolla, en trozos
- 200 g de zanahoria, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas de mostaza Dijon
- 1 cda de hojas de tomillo, y un poco más para servir
- 500 g de papas, con cáscara, en cubos (3 cm)
- 150 g de agua
- 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
- ½ - 1 cdita de sal, al gusto
- 2 - 3 pizcas de pimienta recién molida, al gusto
- 800 g de pechuga de pollo, sin piel, en cubos (4 cm)
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1419 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 2.7 g
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