![Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/206D60E3-2252-4AD4-A2C0-F29B3FBEA935/Derivates/8C1367BD-8985-4D19-AE20-D1B81AF7FFEE.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mohnbuchteln
- 150 g Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen der Auflaufform
- 100 g Mohn
- 250 g Milch
- 1 ½ Würfel Hefe (60 g)
- 750 g Mehl
- 3 Eier
- 4 Eigelb
- 15 g Rum
- 2 TL Salz
- 240 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
Rotwein-Schoko-Sabayon
- 60 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 350 g Rotwein
- 150 g roter Portwein
- 20 g Zitronensaft
- 80 g Zucker
- 2 Eier
- 4 Eigelb
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2742 kJ / 655 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 71 g
- Grassi
- 31 g
- Fibre
- 5.1 g
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