Salade de légumineuses à la grecque

Salade de légumineuses à la grecque

4.4 38 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

350 g d'eau
200 g de fèves fraîches ou surgelées
800 g de pois chiches en conserve (1 boîte)
400 g de haricots rouges en conserve (1 boîte)
le jus d'un citron jaune
30 g d'huile d'olive
2 pincées d'origan déshydraté
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de lait concentré non sucré
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
80 g d'oignon rouge coupé en deux
30 g de graines de courge
200 g de concombre coupé en demi-rondelles
150 - 200 g de feta détaillée en dés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 48.5 g

Calorie 4828 kJ / 1155 kcal

Grassi 31.8 g

Fibre 12 g

Carboidrati 168.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Salades en plat unique 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Salade mexicaine

2h 15min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Salade au quinoa, raisin et fromage

45min

Salade de lentilles aux asperges

1h

Salade de légumes du soleil au kasha

45min

Salade de quinoa et poulet

55min

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Salade de petit épeautre aux légumes

1h 15min

Salade d'épeautre au poulet

1h 15min

Buddha bowl

40min

Salade d'hiver

35min