Caramel-Macarons
TM5 TM31

Caramel-Macarons

2.6 (8 valutazioni )

Ingredienti

Teig

  • 100 g Mandeln, gemahlen
  • 100 g Puderzucker
  • 10 g Kakaopulver, ungesüsst
  • 80 g Eiweisse (ca. 3 Eier)
  • 100 g Zucker
  • 30 g Wasser

Füllung

  • 60 g Vollrahm
  • 100 g Milchschokolade mit Caramelfüllung, in Stücken
  • 20 g Butter, zimmerwarm, in Stücken

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
242 kJ / 57 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
6.5 g
Grassi
3.2 g

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