Gratin de potimarron et pomme de terre

Gratin de potimarron et pomme de terre

4.4 778 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

500 g d'eau
500 g de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
500 g de potimarron coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
20 g de gingembre frais
20 g de beurre doux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3.8 g

Calorie 780 kJ / 186 kcal

Grassi 9.5 g

Carboidrati 20.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte au poireau et lardons

2h 5min

Gratin de courgette

1h 20min

Lasagne chèvre-courgette

1h

Purée de pommes de terre au chorizo

40min

Courgettes farcies

45min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h

Purée carotte-coco

40min

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Purée de petits pois

30min

Lasagnes à la fondue de poireaux

1h

Cake carotte-courgette-chèvre

55min