Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.1 51 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 10min

12 unidades

Ingredienti

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de polvo de hornear
230 g de harina de fuerza
200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal

Relleno

4 cebolletas tiernas cortadas en rodajas de 3 cm
400 g de carne picada de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
½ cucharadita de vino de arroz (sake)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
10 g de azúcar
1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
2 cucharadas de aceite de sésamo

Terminación

250 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 525.5 mg

Proteine 10.1 g

Calorie 1107 kJ / 265 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 33.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COMIDA CHINA 14 ricette
Messico

Restaurante chino 14 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Crackers de queso

2h 45min

Vodka tonic de moras y fresas

5min

Postre de gelatina de colores

8h 30min

Nachos picantes

45min

Natillas con sémola

20min

Refresco de chirimoya

15min

Minicupcakes de beicon, queso y hierbas

1h 20min

Rollerpizza

1h

Barritas de cerveza con semillas

30min

Chocolate caliente (sin lactosa)

10min

Magdalenas de grosellas y almendras

35min

Pizza turca (Lahmacun)

1h 20min