Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.0 50 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 10min

12 unidades

Ingredienti

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de polvo de hornear
230 g de harina de fuerza
200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal

Relleno

4 cebolletas tiernas cortadas en rodajas de 3 cm
400 g de carne picada de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
½ cucharadita de vino de arroz (sake)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
10 g de azúcar
1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
2 cucharadas de aceite de sésamo

Terminación

250 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 525.5 mg

Proteine 10.1 g

Calorie 1107 kJ / 265 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 33.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COMIDA CHINA 14 ricette
Messico

Restaurante chino 14 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bavaroise de sandía

5 Std.

Daiquiri de mandarina y menta

5 Min

Refresco de frutas tropicales

5 Min

Cóctel Mimosa

5 Min

Tacos de gambas con salsa de pimientos

40 Min

Postre de manzana con canela

20 Min

Bloody Margarita

15 Min

Cóctel cerebro de zombi

5 Min

Trufas picantes de chocolate

1 Std. 20 Min

Hamburguesa hawaiana de pollo

45 Min

Cóctel de fresas, mandarina y mango

5 Min

Magdalenas de chocolate y dátiles

45 Min