Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Molho de baunilha (crème anglaise)
- 450 g leite
- 6 gemas de ovos
- 70 g açúcar
- 15 g açúcar baunilhado, caseiro
Merengue
- 30 g açúcar
- 6 claras de ovos
- 1 pitada de sal
- 30 g caramelo líquido (ver dicas) (opzionale)
- 25 g pistache, sem sal, picado (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porção
- Calorie
- 887 kJ / 212 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 0 g
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