Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 34 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

6 raciones

Ingredienti

Masa

300 g de harina
3 huevos
10 g de aceite de oliva

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
250 g de requesón (bien escurrido)
2 huevos
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Bechamel

500 g de leche entera
50 g de harina
20 g de mantequilla
½ - 1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

harina para espolvorear
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de sal
150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
10 g de mantequilla

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 35.6 g

Calorie 2630 kJ / 628 kcal

Grassi 33.6 g

Fibre 2 g

Carboidrati 49.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina italiana 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tartaletas de queso soufflé

35min

Choux de queso

1h 10min

Delicias de jamón y queso

1h 30min

Croquetas de arroz con mozarella

40min

Quiche 4 quesos

1h 15min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35min

Patatas gratinadas con crema de queso

50min

Tartaletas de huevo y jamón

30min

Panzerotti a la romana

1h

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10min

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1h 40min