Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 35 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

6 raciones

Ingredienti

Masa

300 g de harina
3 huevos
10 g de aceite de oliva

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
250 g de requesón (bien escurrido)
2 huevos
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Bechamel

500 g de leche entera
50 g de harina
20 g de mantequilla
½ - 1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

harina para espolvorear
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de sal
150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
10 g de mantequilla

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 35.6 g

Calorie 2630 kJ / 628 kcal

Grassi 33.6 g

Fibre 2 g

Carboidrati 49.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina italiana 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tartaletas de queso soufflé

35min

Risotto

30min

Delicias de jamón y queso

1h 30min

Quiche 4 quesos

1h 15min

Risotto cuatro quesos

25min

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

25min

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Patatas gratinadas con crema de queso

50min

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h

Pizza cuatro quesos

1h 30min

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

1h 50min

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10min