Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate

4.6 75 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 40min

8 porciones

Ingredienti

6 claras de huevo
1 pizca de sal
250 g de chocolate amargo en trozos
150 g de mantequilla
150 g de azúcar
6 yemas de huevo
50 g de whisky o ron
10 g de cocoa en polvo para espolvorear
frutos rojos frescos para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 7 g

Calorie 1650 kJ / 393 kcal

Grassi 33 g

Fibre 6 g

Carboidrati 33 g

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