Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 159 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 50min

6 raciones

Ingredienti

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (opzionale)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 35.52 g

Calorie 1227 kJ / 293 kcal

Grassi 15.19 g

Fibre 0.38 g

Carboidrati 3.52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva México 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tinga de pollo

40min

Tacos de langostinos al pastor

30min

Dim sum 'Shao mai'

2h

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1h

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2h 25min

Doner kebab de pollo con pita integral

2h 40min

Chili de carne con muffins de maíz

1h

Sopa de fideos japoneses

1h 15min

Chimichangas

40min

Nachos con chile y queso

40min