Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gelado
- 1000 g leite à temperatura ambiente
- 6 ovos
- 40 g amido de milho
- 120 g açúcar
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
Fios de ovos
- 6 gemas de ovo
- 300 g água
- 500 g açúcar
Caramelo
- 100 g açúcar
- 45 g água
- Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
- Canela em pó q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1751.1 kJ / 418.5 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carboidrati
- 80.4 g
- Grassi
- 8 g
- Grassi saturi
- 3.5 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodio
- 85.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Mexilhão thai
25 min
Gelado de ovos-moles
8h 50min
Gelado de mel e amêndoa
8 Std.
Alfajor
1 godz. 20 min
Gelado de doce de leite condensado
14u.
Gelado de iogurte com molho de caramelo
6h
Gelado de baunilha com cobertura de chocolate
24 Std.
Peras em Moscatel com gelado de lima
4h
Gelado mascarado
8 Std.
Gelado de café
8 Std.
Queijo fresco e requeijão
48 godz.
Bombons de caramelo
2 godz.