Palmiers cobertos

Palmiers cobertos

4.6 5 valutazione

Prep. 40min

Totale 2h

30 unidades

Ingredienti

Palmiers

farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
manteiga cortada em cubos pequenos e congelada
200 g
sal
1 pitada de
água muito fria
90 g
açúcar
200 g

Coberturas de chocolate

óleo
60 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
120 g
chocolate de leite partido em pedaços
120 g
chocolate branco partido em pedaços
120 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 13.5 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 763.3 kJ / 182.4 kcal

Grassi 11.7 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 18.3 g

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