Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

4.3 36 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

6 porcji

Ingredienti

Ciasto

250 g mąki pszennej
150 g masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki
1 jajko
½ łyżeczki soli

Nadzienie

200 g świeżego sera owczego (bundzu) pokrojonego na kawałki
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
200 g sera gouda pokrojonego na kawałki
180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 jajka
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
50 g żurawiny, suszonej
sól do smaku (opcjonalnie)
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 971.4 mg

Proteine 27.1 g

Calorie 3291 kJ / 786.6 kcal

Grassi 57.2 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 36.2 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX 20 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Waniliowy napój ryżowy

1h

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

1h 30min

Pasta z cukinii i czosnku

55min

Lody migdałowe (bez cukru)

12h 45min

Granola wytrawna

1h 35min

Majonez curry

10min

Clafoutis z wiśniami na mleku migdałowym

3h 20min

Pudding migdałowy

30min

Minitarty

1h 45min

Karmelizowany por

20min

Bliny z musem koperkowym i łososiem

1h 10min

Placki z otrębów owsianych

2h 40min