Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- extra virgin olive oil, to grease
- 280 g filtered water
- 500 g baker's flour
- 2 tsp salt
- 300 g Mother sourdough starter (see Tips)
- ice cubes (approx. 10)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 802.7 kJ / 191.1 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carboidrati
- 35.6 g
- Grassi
- 1.8 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodio
- 372.4 mg
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