Bolas de cebola e bacon recheadas

Name: Bolas de cebola e bacon recheadas
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: Azeite; 6 - 8 cebolas; 100 g vinho branco; 200 g água; 100 g pão de véspera; 1 dente de alho; 10 g salsa; 150 g cebola; 50 g manteiga; 50 g vinho do Porto; 80 g arandos; 100 g pistácios; 2 ovos; 400 g carne de porco picada; 400 g salsichas frescas; 40 fatias de bacon; 10 g amido de milho