Piza fresca com pesto de pistácio

Piza fresca com pesto de pistácio

4.8 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

12 doses

Ingredienti

Massa

água
240 g
sal
1 c. chá de
mel
½ c. chá de
azeite
80 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g

Pesto

pistácios
50 g
folhas de manjericão
5 g
casca de limão
1 tira de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
150 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
abacates cortados em cubos (500 g aprox.)
2
tomate-cereja cortado em quartos
250 g
rúcula
150 g
queijo feta esfarelado
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 7 g

Calorie 1255 kJ / 300 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 31 g

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