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Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
Prep. 25min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Wasser1200 g
-
2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Reis, parboiled250 g
-
weißer Spargel geschält, in Stücken (ca. 3 cm)500 g
-
Hähnchenbrust in Würfeln (ca. 2 cm)500 g
-
Sahne200 g
-
Speisestärke20 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Curry mild1 TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
38 g
Calorie
2350 kJ /
562 kcal
Grassi
18 g
Fibre
2.9 g
Carboidrati
59 g
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Finessen 2/2016
26 ricette
Germania
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