Pãezinhos recheados com cogumelos

Pãezinhos recheados com cogumelos

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 20min

18 unidades

Ingredienti

Massa

água
240 g
açúcar em pó
40 g
farinha
500 g
sal
½ c. chá de
azeite
50 g

Recheio

talo de aipo cortado em pedaços
400 g
rebentos de bambu
60 g
60 g rebentos de soja
cogumelos eryngii
500 g
azeite
50 g
molho de soja
40 g
açúcar
10 g
pimenta da Jamaica em pó
½ c. chá de
pimenta preta em pó
1 c. chá de
amido de milho
20 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
Mel q.b. p/ pincelar
Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 211.1 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 753.7 kJ / 180.1 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 27.5 g

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