Turmeric chicken bone broth

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 6h 10min

1285 gram

Ingredienti

chicken carcass
400 - 500 gram
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic clove
2
turmeric, dried, ground or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 teaspoon
ginger, fresh root
3 centimetre
bay leaf, dried
1
black peppercorn
10
cider vinegar
20 gram
water
1300 gram
sea salt
1 teaspoon

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1285 gram

Sodio 2330.8 mg

Proteine 86.6 g

Calorie 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Grassi 68.6 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 19.5 g

Carboidrati 22.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

We Celebrate Our Uniqueness 32 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Homemade Soy Milk

30min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1h

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Keto Mushroom Gravy

45min

Buttercream Icing

10min

Umami seasoning

Pas d’évaluation

Isaan ember rub

Pas d’évaluation

Soy Milk

10h 25min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1h 10min

Taho

10h 25min

Mother Sourdough Starter

108h 20min

Honey Mustard Chicken Sandwich Filler

45min

Mostra tutto

Mostra tutto