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Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses
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Prep. 40min
Totale 1h 20min
6 portion
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Ingredienti

  • egg white (from chicken egg) from medium eggs
    3
  • caster sugar
    190 gram
  • cornflour (starch)
    25 gram
  • whole cow milk
    700 gram
  • rose water
    30 gram
  • white chocolate small pieces or callets
    100 gram
  • liquid caramel for garnishing
  • rose petal, fresh for garnishing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 112.8 mg
Proteine 8.9 g
Calorie 1443.6 kJ / 345 kcal
Grassi 12.6 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 5.7 g
Carboidrati 49.9 g

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