Fabada asturiana

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Prep. 10min

Totale 15h 30min

4 porción

Ingredienti

300 g faba asturiana seca
1 trozo/ porción lacón (aprox. 100 g)
agua para remojar
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
100 g beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
1450 g agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 943.3 mg

Proteine 17.7 g

Calorie 1471 kJ / 351 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 9.6 g

Carboidrati 9.3 g

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