Petits pains à la vapeur au chorizo

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Prep. 20min
Totale 2h
8 morceaux

Ingredienti

  • 80 g de chorizo en demi-sec, pelés, coupés en morceaux (1 cm)
  • 40 g de lait entier
  • 20 g de sucre
  • 30 g de beurre non salé en dés
  • 1 c. à thé de levure boulangère sèche
    10 g de levure fraîche, émietté
  • 1 œuf
  • 160 g de farine à pain
  • ½ c. à thé de sel
  • 500 g d'eau

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 285.6 mg
Proteine 6.1 g
Calorie 710.4 kJ / 169.8 kcal
Grassi 8.1 g
Fibre 0.6 g
Grassi saturi 3.7 g
Carboidrati 17.7 g

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