Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

400 g pâtes sèches à l'épeautre
120 g petit pois surgelé
d’eau bouillante
150 g noix de cajou grillés à sec ou activés
1 de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche uniquement, sans moelle blanche
30 g parmesan coupée en morceaux (3 cm - voir Conseils)
1 avocat (environ 100 g), chair uniquement
1 - 2 citron jus seulement, selon le goût
80 g d'huile d'olive vierge extra
80 g d’eau filtrée
1 gousse d'ail
50 g basilic, frais feuilles seulement
sel selon le goût
poivre noir moulu selon le goût
parmesan pour servir (facultatif)
feuille de cresson pour garnir (facultatif)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 119.4 mg

Proteine 25.5 g

Calorie 3634.2 kJ / 868.6 kcal

Grassi 44.4 g

Fibre 9.1 g

Grassi saturi 8.2 g

Carboidrati 96.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bien-être à table 14 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet au beurre crémeux

1h

Chai à la citrouille et aux épices

Nessuna valutazione

Wraps à la salade de poulet

Nessuna valutazione

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

1h

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1h

Gazpacho de tomates ancestrales

1h 10min

Gâteaux au fromage en pot

2h 30min

Pain Bannock

45min

Macaronis crémeux au fromage

30min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min