Salsa boloñesa

4.6 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

1000 gramo

Ingredienti

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (opzionale) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de carne molida
70 g de vino tinto
1 cucharada de tomate concentrado (opzionale)
400 g de tomate triturado

400 g tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1000 gramo

Sodio 3349.8 mg

Proteine 78.9 g

Calorie 7400 kJ / 1769 kcal

Grassi 139.1 g

Fibre 12 g

Grassi saturi 90.6 g

Carboidrati 48.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Somos Muchos II 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salsa Bechamel TM6

15min

Puré de papas

50min

Masa básica de pizza

1h

Risotto de Champiñones

30min

Salsa boloñesa

1h

Bechamel

15min

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3h

Masa básica de pizza

1h

Pan portugués

3h 30min

Lasaña de carne mechada

3h 5min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Salsa de tomate estilo italiano

35min