Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.9 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

340 g poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux
1 c. à thé sel
30 g d'huile d'olive vierge extra
30 g de beurre non salé
255 g pomme de terre coupée en morceaux
685 g eau

685 g bouillon de légumes
1 pincée poivre blanc moulu
1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
100 g lait entier
ciboulette fraîche haché, pour garnir

de persil plat frais, haché, pour garnir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 415.4 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 664.1 kJ / 158.7 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 16.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soupes Réconfortantes 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de légumes au boulgour

Soupe de légumes au boulgour

45min

Soupe de tomates

Soupe de tomates

30min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35min

Biscuits sablés au citron

Biscuits sablés au citron

1h 45min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

50min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1h 10min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

40min

Soupe crémeuse aux champignons

Soupe crémeuse aux champignons

25min

Lasagne Bolognaise

Lasagne Bolognaise

3h

Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

1h