สาคูไส้หมู

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 30min
50 ชิ้น

Ingredienti

  • สาคูเม็ดเล็ก
    135 กรัม
  • น้ำ (สำหรับแช่สาคู)
    500 กรัม
  • รากผักชี (ซอยหยาบ)
    15 กรัม
  • กระเทียม (กระเทียมไทย,ปอกเปลือก)
    30 กรัม
  • หอมแดง (ปอกเปลือก,ผ่า 4 ส่วน)
    80 กรัม
  • พริกไทยขาวป่น
    ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
    30 กรัม
  • เนื้อหมูบด (ติดมัน)
    150 กรัม
  • หัวไชโป๊ (สับละเอียด)
    150 กรัม
  • น้ำตาลโตนด
    50 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว
    10 กรัม
  • แบะแซ
    20 กรัม
  • ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (บดหยาบ)
    80 กรัม
  • น้ำมันพืช (สำหรับทาถาดนึ่งวาโรม่า)
  • น้ำ (สำหรับนึ่งสาคู)
    1500 กรัม
  • น้ำมันกระเทียมเจียว
  • พริกขี้หนูสด
  • ผักชี
  • ผักกาดหอม
  • กระเทียมเจียว

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 ชิ้น

Sodio 17.4 mg
Proteine 1 g
Calorie 174.2 kJ / 41.6 kcal
Grassi 2.1 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 0.4 g
Carboidrati 4.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto