Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

5.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

300 g de potimarron en petits dés
2 carottes en petits dés
1 oignon coupé en deux
1 - 2 branches de céleri
4 feuilles de chou kale

4 feuilles de blette, ou d'épinards
3 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de haricots rouges en conserve

250 g de haricots blancs en conserve
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à soupe de romarin frais
800 g de bouillon de légumes
100 g de petites pâtes sèches complètes, type coquillettes
parmesan râpé pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 266.1 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 1409.5 kJ / 336.9 kcal

Grassi 11.3 g

Fibre 8.9 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 51.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IG BAS 112 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Yamitsuki cabbage

5min

Curry thaï de saint-jacques et nouilles de riz

35min

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

20min

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Palak paneer au fromage

30min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45min

Nouilles soba au thon, aux tomates et aux câpres

50min

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1h 5min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min