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Linsen-Flatbread
3.4 50 valutazioni
Prep. 15min
Totale 30min
4 Portionen
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Ingredienti

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    50 g
  • Petersilie grob zerzupft
    5 g
  • rote Linsen
    70 g
  • Weizenmehl Type 550
    320 g
    320 g Weizenmehl Type 405
  • Wasser, kalt
    190 g
  • frische Hefe zerbröselt
    20 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    10 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Schmand
    100 g
    100 g Crème fraîche
  • Pfeffer zum Würzen
    4 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1309.1 mg
Proteine 21 g
Calorie 2036.8 kJ / 486.8 kcal
Grassi 12.6 g
Fibre 5.2 g
Grassi saturi 5.5 g
Carboidrati 72.5 g

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