Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Nessuna valutazione
Prep. 1h
Totale 2h
6 porsiyon

Ingredienti

Makarna Hamuru
  • un
    300 g
  • yumurta (yakl. 3 orta boy), oda sıcaklığında, çırpılmış
    150 g
  • zeytinyağı
    15 g
  • tuz
    1 tk
İç Dolgusu
  • maydanoz sadece yaprakları
    20 g
  • pecorino peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    50 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • sarımsak
    1 diş
  • kestane mantarı soyulmuş, ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (0.5 cm)
    350 g
  • tuz
    ½ tk
  • karabiber
    2 tutam
  • panko (Japon galeta unu)
    30 g
Ravioli
  • su hamuru nemlendirmek için
  • su
    1200 g
  • tuz
    1 tk
  • tereyağı
    50 g
  • adaçayı yaprağı, kurutulmuş
    15 yaprak

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1154.3 mg
Proteine 13.9 g
Calorie 1830.5 kJ / 437.5 kcal
Grassi 22 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 8.2 g
Carboidrati 46.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...