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Crema de espinacas y papa criolla

Crema de espinacas y papa criolla
4.5 4 valutazioni
Prep. 5min
Totale 35min
8 portions
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Ingredienti

  • 150 g de cebolla cabezona blanca en trozos
  • 20 g de aceite
  • 250 g de papa criolla en mitades
  • 100 g de zanahoria pelada en trozos (3 cm)
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 250 g de hojas de espinaca frescas con tallos
  • 80 g de crema de leche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 232 mg
Proteine 8.7 g
Calorie 429.5 kJ / 432.2 kcal
Grassi 25 g
Fibre 7.2 g
Grassi saturi 9.8 g
Carboidrati 39.5 g

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