Hummus

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Prep. 5min

Totale 5min

600 g

Ingredienti

2 - 3 diente de ajo
400 g de garbanzos en conserva aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de jugo de limón
40 g tahin

40 g de semillas de sésamo, tostado
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva
ají de color o paprika (opzionale) para servir

comino molido, para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 380.8 mg

Proteine 4.6 g

Calorie 849.2 kJ / 203 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 11.3 g

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