Brioche de pêssego e caramelo

Brioche de pêssego e caramelo

5.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

8 doses

Ingredienti

Brioche

açúcar
50 g
limão apenas a casca
1
leite
120 g
manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
30 g
fermento de padeiro seco
2 c. chá de
ovo
1
farinha tipo 65
320 g
sal
½ c. chá de

Molho de caramelo

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
30 g
sumo de limão
1 c. chá de

Montagem

queijo-creme
120 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
açúcar com canela
1 c. sopa de
pêssego amarelo maduro, c/ casca, s/ caroço, cortado em 12 fatias
1
Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa laminada torrada
1 c. sopa de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 233.1 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 2204 kJ / 526.8 kcal

Grassi 23.1 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 13.2 g

Carboidrati 73.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Julho - Frutas e legumes do mês 14 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Túlipas com espuma de ananás

1h

Pão brioche sem glúten

2h 50min

Brigadeiro de lima com framboesas

1h 30min

Bolachas de chocolate com recheio de baunilha

1h 40min

Calda de laranja e cravinho

35min

Açúcar de framboesa

5min

Doce de abacaxi

45min

Casinhas de bolachas de gengibre

6h

Geleia de maçã

4h

Molho de chocolate

5min

Leite-creme de chocolate e chili

25min

Molho de caramelo e café expresso

45min