Dispositivi & accessori
Bagels sem glúten
Prep. 25min
Totale 1h 50min
6 unidades
Ingredienti
-
água mais q.b. p/ ferver200 g
-
leite80 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
15 g geleia de arrozxarope de agave15 g
-
mistura de farinha para pão sem glúten mais q.b. p/ polvilhar450 g
-
sal1 c. chá de
-
10 g azeitemanteiga10 g
-
ovo1
-
bicarbonato de sódio (ver dica)1 c. sopa de
-
leite2 c. sopa de
-
sementes de papoila1 c. sopa de
-
sementes de sésamo1 c. sopa de
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidade
Sodio
647.2 mg
Proteine
9.8 g
Calorie
1267 kJ /
302.8 kcal
Grassi
6.5 g
Fibre
8.2 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
57.2 g
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