Maçãs do amor

Maçãs do amor

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Prep. 10min

Totale 40min

4 unidades

Ingredienti

maçãs vermelhas pequenas
4

Banho-maria

água
1500 g

Caramelo

açúcar refinado
250 g
água
1070 g
glucose
1 c. sopa de
corante alimentar vermelho
¼ - ½ c. chá de
vinagre
50 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 28.3 mg

Proteine 0.6 g

Calorie 1451.8 kJ / 347 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 90.5 g

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