Pain croustillant sans gluten

4.9 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

10 tranches

Ingredienti

50 g de graines de lin
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
10 g de sel
450 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de cosses de psyllium en poudre
15 g de miel
huile d'olive pour graisser

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 393.9 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 636.3 kJ / 152.1 kcal

Grassi 2.7 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 29.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner sans gluten 9 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pancakes à la banane à la farine d’épeautre et de sarrasin

25 Min

Pain de mie sans gluten

14 Std.

Pain croustillant

1 Std.

Pain brioché sans gluten

2 Std. 50 Min

Chai Masala (Thé Chai)

15 Min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1 Std. 30 Min

Curry d'aubergine (végan)

50 Min

Pain croustillant

3 Std.

Muffins aux pommes sans gluten

50 Min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1 Std. 30 Min

Bao-Buns avec le Nester

1 Std.

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1 Std. 5 Min