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Spatzle con salmón y azafrán
Prep. 30min
Totale 40min
3 porciones
Ingredienti
Spatzle
-
200 g de harina 000
-
2 huevos
-
120 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Salsa de salmón y azafrán
-
30 g de aceite de oliva
-
140 g de salmón ahumado en trozos
-
250 g de queso crema
-
2 sobres de azafrán molido
-
1 pellizco de sal
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
31.7 g
Calorie
3012 kJ /
720 kcal
Grassi
42.1 g
Fibre
0.9 g
Carboidrati
53.6 g
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