Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

3.5 4 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 55min
8 porción

Ingredienti

Pastel
  • 200 g de agua
  • 20 g de levadura seca
  • 1 cdita de azúcar
  • 500 g de harina de trigo
  • 2 cditas de sal
  • 30 g de aceite
  • 1 huevo
  • aceite para engrasar el tazón
Relleno y montaje de la hamburguesa
  • 150 g de tocino ahumado rebanado
  • 80 g de cebolla cortado por la mitad
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite
  • 500 g de carne molida mixta
  • 1 cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta molida
  • 1 cdita paprika, dulce
  • 3 - 4 cda de catsup
  • 2 cditas de mostaza
  • 3 - 4 pepinillos en rodajas
  • 5 - 6 rebanadas de queso cheddar
    5 - 6 rebanadas de queso amarillo
  • 1 huevo
  • 1 - 2 cdas de semillas de ajonjolí, blancas

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1889 mg
Proteine 32.3 g
Calorie 3446.8 kJ / 823.8 kcal
Grassi 52.7 g
Fibre 3.3 g
Grassi saturi 25.3 g
Carboidrati 54.8 g

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